Asenovgrad | Асеновград Новини, Форум, Указател, Карта, История, Камери

Ягодово тирамису
Снимка на рецептата: Ягодово тирамису

Съставки

24 бр. бишкоти
KРЕМ
330 г. маскарпоне
3 с.л. пудра захар
1 с.л. портокалов ликьор
360 мл готварска сметана (35 %)
ПЮРЕ
400 мл. ягоди
2 с.л. портокалов ликьор
50 гр. захар
60 мл. портокалов сок
ЗА УКРАСА
какао на прах
шоколад ягоди

Трудност:	Лесно
Вегетарианскa:	Не
Сервира се за:	9
Посещения:	416
Рейтинг:	Не е гласувано
Добавена на дата:	21.ноември.2007
Автор:	bobby

Инструкции ПРИГОТВАНЕ НА КРЕМА:
В малка купа се смесват сиренето маскарпоне, пудрата захар и 1 с л портокалов ликьор. Към тази смес се добавя разбитата с миксер сметана.

ПРИГОТВАНЕ НА ПЮРЕТО:
Ягодите се разбиват на пюре с пасатор или блендер, заедно с портокаловия ликьор, захарта и портокаловия сок. Пюрето се прехвърля в плитък съд.

ПРИГОТВЯНЕ НА ТИРАМИСУТО:
Половината бисквити се потапят в ягодовото пюре и се нареждат на дъното на формата. Заливат се със 120 мл от пюрето и половината от сметановия крем.Същото се повтаря с останалите бисквити, пюре и крем, за да се получи втори пласт. Горният пласт се заравнява с шпатула (лопатка). Покрива се с фолио и се поставя в хладилник за 8-12 часа, за да се напоят бисквитите и да се стегне. Преди поднасянето се наръсва с какао и/или настърган шоколад, украсява се с ветрило от ягодки.

Забележки Портокаловия ликьор може да се замени с Кюрасо или друг ароматен ликьор

	926 Общо
	0 днес
	6 тази седмица
	6 този месец
	Последен: Darin

Потребители онлайн

Регистрирани потребители

Инфо блок

Етикети

Произволни снимки от галерията

Бързи връзки към Asenovgrad.ORG

Партньори

Вземете за вашият сайт: