ЛюбопитноНай-ниска открита площ

10 юни 2008

article thumbnaiМъртво Море е средно на 400м (1,312 стъпки) под морското равнище.Водите в най-дълбоките части са толкова солени, че практически се...
+ Продължава

Потребители онлайн

Няма потребители онлайн
Гости: 2

Регистрирани потребители

918 Общо
2 днес
6 тази седмица
36 този месец
Последен: Nikolina

Рецепти
Категории » Основни ястия
Последно добавениНай-посещавани Най-високо одобрени!
Месо-гулашМесо-гулаш   


СъставкиСъставки  
  • 500 г. свинско (агнешко, телешко) месо
  • 50 мл. олио
  • 2-3 глави кромид лук
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 1 с.л. брашно
  • 25 г. краве масло
  • 1 скилидка чесън
  • 1 дафинов лист
  • 1 с.л. унисос


Трудност:Лесно
Вегетарианскa:Не
Посещения:306
Рейтинг:Не е гласувано
Добавена на дата:22.ноември.2007
Автор:bobby
ИнструкцииИнструкции  Месото се нарязва на порционни парчета по 30-40 г. Подправя се със 1 с. унисос и се поръсва с част от черния пипер (едро смлян). Месото заедно с дребно нарязания лук се задушават в мазнината. Прибавя се разреденото с вода доматено пюре и се задушава, докато се изпари водата. Слага се червеният пипер и се налива вода. Добавят се дафиновият лист, бахарът, останалата част от черния пипер (на зърна), кимът и половината вино. Ястието се похлупва плътно с капак и се задушава на умерен огън до омекването на месото. Прибавят се останалото вино, счуканият чесън, светлозапеченото брашно и запърженото масло. След 15 минути ястието се отстранява от огъня. Поднася се, като в средата на чинията се слагат сварени, едро нарязани картофи, а върху тях се сипва ястието и се поръсва с дребно нарязания магданоз. • По желание се гарнира с още няколко капки Унисос.

Рейтинг на рецептата
1 (Лош)10 (Добър)
Изпрати на приятел
Моля, първо влезте в сайта (login) ...
Ricettario by Vamba
Моята страница | ВЛЕЗ В ЧАТА
Изпрати съобщение | Публикувай обява